BLOGハッピーギャングブログ
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2022/10/04(Tue) 09:27
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本日の豆知識は・・・
一度は食べたことがあるチョコレート
の中に「チロルチョコ」がありますよね。
これって平成3年に10円から20円に値上がり
したのって知っていましたか。
サイズも大きくなったのですがこれには
理由があるんですよ。
実は・・・
コンビニで売れるようにバーコードを
張り付けるスペースを作ったため
なんですって。
ちなみに「うまい棒」は原材料の仕入れ値
の変化によって長さが微妙に変わって
いるそうです。
今日もお待ちしています。
2022/10/02(Sun) 09:25
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本日の豆知識は・・・
「香りマツタケ、味シメジ」と言われる
ほどシメジは美味しいと言われて
いますよね。
スーパーや八百屋でよく売っていますよね。
でも、実は・・・
スーパーや八百屋で売られているシメジは
シメジではなくヒラタケなんですって。
ちなみに本シメジとして売られているものも
本シメジではなくブナシメジなんだそうです。
今日もお待ちしています。
2022/10/01(Sat) 09:26
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本日の豆知識は・・・
魚は新鮮さが命って言われていますよね。
日にちが経つと生臭くなりますよね。
でも、実は・・・
マグロのような大型の魚の場合は
捕れたばかりの物を食べても旨みが
少なく非常にマズイそうです。
マグロの中にあるＡＴＰという成分が
旨み成分であるイノシン酸に分解される
までに、マグロの死後2日から4日かかるため
だそうです。
ちなみに3日後くらいが一番おいしいそうです。
2022/09/30(Fri) 09:20
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本日の豆知識は・・・
よくイライラしているときに
「イライラするのはカルシウム不足しているから」
って言われますよね。
「カルシウム取った方がいいよ」とか
でも、実は・・・
この説を証明する論文は存在しないんですよ。
つまり意味ないってことです。
恐らくですが昔はカルシウム＝煮干し
みたいなイメージがあって煮干しは固いので
噛んで気持ちを落ち着かせることによって
イライラを紛らわせていたんじゃないかと
思います。
今日もお待ちしています。
2022/09/29(Thu) 09:26
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よく酢豚の中にパイナップルが入っている
店って多いですよね。
あのパイナップルって嫌われることが
多いのになぜ入っているのか気になりますよね。
よく言われるのはパイナップルに含まれる
酵素がお肉を柔らかくするからって言われますが
この酵素は「プロメイン」と言われていて
60度以上になると肉を柔らかくする
効果が無くなるので意味はないんですよ。
ではどうして入っているのか、実は・・・
清の時代にパイナップルが超高級食材
だったために高級感と見栄えをよくする
ために入れられました、そこから現在
あんを甘酸っぱくして味に深みを出し
好きな人も多いので現在も入れられて
いるそうです。
今日もお待ちしています。
2022/09/28(Wed) 09:36
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よくお弁当を買うと大抵おかずの下に
数本のパスタがありますよね。
これって味が薄くて残す人も多いですよね。
でもこれっていみがあって入って
いるんですよ。
実は・・・
搬送時におかずが移動しないようにするため
で、そのおかげで陳列されている
お弁当は偏りが少なく綺麗に並べることが
できるんですよ。
他にも余計な油やソースを吸収して
最後まで綺麗に食べきることができる
という理由もあるんですって。
今日もお待ちしています。
2022/09/27(Tue) 09:15
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高級寿司屋に行って「お！この人分かっている」
って思われる寿司屋の符丁を紹介します。
すし飯＝シャリ、お茶＝アガリ、醤油＝ムラサキ
生姜＝ガリ、タレ＝ツメ、勘定＝オアイソ
カウンター席の台＝ツケ台
ちなみに大トロ、中トロの「トロ」も
元々は寿司屋の符丁で昭和に入ってから
できた言葉だそうです。
今日もお待ちしています。
2022/09/25(Sun) 09:25
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一昔前の女性の憧れの職業に
「スチュワーデス」ってありましたよね。
ドラマでもスチュワーデス物語とか
大人気でしたよね。
今では男女平等という観点から
「フライトアテンダント」なんて
呼ばれていますね。
「スチュワーデス」ですが元々の
言葉の語源って知っていますか？
実は・・・
「ブタ小屋の番人」という
かなり差別的なものなんだそうです。
今日もお待ちしています。
2022/09/24(Sat) 09:22
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握りしめた両手のコブシを頭上に
挙げることを「ガッツポーズ」って
言いますよね。
これって実は・・・
昭和49年に試合で勝った際にガッツ石松が
このポーズをとったことが有名になり
以降「ガッツポーズ」と呼ばれるように
なったそうですよ。
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2022/09/23(Fri) 09:24
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よく仕事等でその人の力量が足りなくて
上手くいかなかったときに「アイツじゃ役不足」
だったなとかっていいますよね。
でもこの「役不足」の使い方って
間違っているのって知っていましたか？
実は・・・
本来の意味はその人の力量に対して
与えられた仕事等が軽すぎる場合に
使う言葉なんですって。
今日もお待ちしています。