どうも!!痛風君です!!
今日皆様にご紹介させていただくのは!!
皆大好き!!デパ地下!!
しらんけど!!
痛風君は大好きです!!
キラキラしておる!!
清潔感のある白を基調とした店内!!
明るく!!透明なケースに整然と陳列されたおいしそうな食品たち!!
歩くだけでも楽しい!!
これぞウィンドウショッピング!!
なぜこんなにも足繫く通うかと!!問われると!!
食べるのが好きだから!!
というのと!!絶対にある特設ブース!!
様々な産地の特産、名産品!!
新たな発見!!食材へのアプローチ!!
誰かが言った!!と腕や足がナイフやフォークになる化け物主人公のアニメのような!!
セリフを言いたくなりますね(笑)
そして今回出会ってしまったのは!!
『遠州浜松餃子 空海』です!!
餃子!!嫌いな奴はいねえよな!!
肉、野菜、香味、皮、調理法!!
配合、調理の仕方組み合わせれば!!
めちゃくちゃ奥が深い!!
底知れぬ沼!!
作るのはめんどくさそうで!!作ったことはないのですが!!
食べるのは大好き!!
だがしかし!!痛風君ブログを読んでいる皆様ご存じ!!
ニンニクがダメ!!こんなにも愛しているのに!!
身体は拒絶してしまうのです!!
ああなんて、ああなんて!!
という悲しみを抱く人々は痛風君だけではありません!!
そんな人々も食べれる!!ニンニク抜きの餃子!!
ただ、既存の餡からニンニクを抜いたわけではありません!!
そんなものはただの抜け殻!!!
この!!餃子は!!そもそも!!ニンニクを入れない!!
ニンニクなんて入れなくても旨く作れる!!
これを証明した餃子!!
痛風君歓喜!!
野菜の甘味!!旨味!!
存分に余すことなく味わえる!!
そしてキリリとシャープな生姜の香り!!
肉を極限まで減らす事によって!!
野菜を中心とし!!野菜を全面に押し出しております!!
めちゃくちゃ美味い!!
買うとき言われました!!いつもの奴!!
ああ‼!もういいよそれ!!
まずは何もつけずにお召し上がりください!!
痛風君!!餃子はタレべっちゃべちゃにして食べます!!
まずは一口食べ、餡を露出させ!!袋の中にたれを流し込むスタイル!!
だから必ず二口で食べます!!
そんな痛風君最初はいつも通り食べたのですが!!
あまりのおいしさに、そのまま食べてしまった!!
自分のポリシーくだらないプライドなんて捨てちまえ!!
と食べた所!!本当においしい餃子に出会いました!!
そもそも餃子って野菜メインの中国料理だから!!
と、誰かがいった(笑)
そんなこんなで餃子愛がほとばしりすぎているので!!
今日はここまで!!
皆様のお電話、ご来店、お待ちしておりますm(ーー)m