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ハッピーギャング 店舗ブログ

上野ハッピーギャングです

おはようございます!!

どうも!!
痛風君です!!

今日皆様にご紹介させていただくのは!!


  『松屋 旨辛豆腐牛バラ焼き定食』です!!

牛バラと!!いえば!!
青森県十和田の!!
バラ焼き!!
玉ねぎ!!
牛肉!!
を!!
に甘辛く!!
そして香ばしく!!
焼いた!!
料理!!シンプル!!
これでいい!!
否!!!こういうのが良い!!!
だがしかしそこは松屋!!
豆腐!!入れてる!!!
ただの!!ただの豆腐ではない!!
そこは松屋さん!!
おそらくなんですけど!!
豆腐に卵を混ぜて!!
豆腐をかたどっている!!
すげええ!!
卵を入れることにより!!
玉ねぎの甘味!!香味!!
牛肉の脂!!うまみ!!
スポンジの如し勢いで吸い取っている!!
豆腐に味は沁みにくい!!絹ならなおさら!!
この豆腐は!!
絹のなめらかさを残しつつ!!
木綿以上の!!ダシの吸収力を生み出した!!
松屋の発明!!
と熱く語ってしまいましたが!!
それほどまでに!!
本来脇役であるはずの豆腐に!!
ここまでフォーカスを当てさせられるとは!!
やはり恐るべし!!松屋!!
侮るべからず!!松屋!!

ということで絶対買ってね☆

そんなこんなで今日も元気に営業中!!
皆様のお電話、ご来店お待ちしておりますm(ーー)m

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ハッピーギャング店舗情報

上野セクキャバ
ハッピーギャング

東京都台東区上野6丁目9-11 三真ビル 地下1階
JR線上野駅広小路口から徒歩2分
銀座線・日比谷線上野駅広小路口から徒歩2分
銀座線上野広小路駅徒歩5分



TEL
03-3833-8600
営業時間
・10:00 ~ 19:00

店休日
・月曜

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